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次日清晨到了小山岗,肉眼望去,野牛群好像又扩大了许多,只只膘肥体壮,半天后,一群人又浩浩荡荡回程,规模甚大,这一次苏家和叶家各弄了一头半大的回来。
分拆牛肉时,苏叶边割肉边问一旁的叶梅:“娘,大哥的婚期是下个月十二,席面要备一道牛肉菜吗?”
叶梅看拆出来的各部位,牛腩不多,牛健肉不多,牛身上最重的是骨头,便说:“牛肉拆出来都不多,不够整治一个菜,最重的就是牛骨,怎么弄?”
叶国健笑着说道:“那就整一道牛骨酥锅,就是洗海带时麻烦点”
苏世伟:“这也行,酒席用的食材得慢慢备起来了。”
回来后三天,村里上空弥漫着浓郁的肉香,今年内嫁进福家村的小媳妇们大开眼界,她们以为八月份以后以常能吃到山上猎的野兔野鸡,有时还能吃顿狍子肉已经很好了,没想到牛
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