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服务员看两人一直没打蘸料,就过来问了两人有没有什么忌口,然后帮着打蘸料去了。
陈星这才和龚子莹说:“这种藏族餐厅的氛围感才是他们这里的制胜法宝啊,要是全都和内地的餐厅一样了,那反倒对游客没有什么吸引力了。”
这里的石锅鸡是清汤的,里面放了而很多配料,还可以加菜在里面煮,和汤锅一样的吃法。
服务员端菜上来的时候说:“我们的石锅是墨脱的,这是藏地最好的石锅,鸡也是散养的跑地鸡,希望你们喜欢。”
汤的香味很浓郁,陈星没吃早饭,迫不及待的开吃。
“肉很紧实,味道不错。”他说道。
陈星更喜欢吃炖鸡,而且是用高压锅炖,炖得很烂的那种,比如芋儿鸡。
这道石锅鸡虽然没有把肉炖烂,但香味被激发出来了,吃着也没有那种肉质很柴的感觉,口感很好……不过
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